** 问什么是预包预包装食品？ 答预包装食品是指经过加工、制作，装食直接或经过一定方式处理后，品销在一定容器（如袋装、售常罐装等）中密封保存，见问并附有标签的预包食品。 问预包装食品在销售时需要满足哪些条件？装食 答预包装食品必须在外包装上注明品名、产地、品销厂名、售常生产日期、见问批号或者代号、预包规格、装食配方或主要成分、品销保质期限、售常食用方法等信息。见问同时，需确保食品标签真实无误，并符合国家有关法律和标准的要求。 问预包装食品如何保证食品安全？ 答在生产过程中，企业要严格遵守食品安全法规和技术规范，建立健全质量管理体系，加强原料控制、过程监控及成品检测。此外，销售商应当建立并执行进货查验记录制度，确保购进的预包装食品符合国家食品安全标准，并保存相关证明材料。 问如何辨别预包装食品的质量？ 答查看包装是否完好无损；检查标签信息是否齐全且与实物相符；注意保质期和生产日期，尽量选择近期生产的商品。同时可关注产品是否有异常气味或形态变化等现象。